Tramontana pizza & wine bar

Новосађани похвалили као најбољу, ако планирате посету закажите. Ми смо имали среће, па је било места, али је стварно посећено, па да избегнете непријатности зврцните. Пице су лепе и укусне, лепо сређено. Мени имате на сајту са све ценама.

Естетски врло примамљиве пице, морали смо одмах по отварању ићи да их пробамо. Састојци који се користе за пице су аутентични италијански. Ипак кажу код нас, бој не бије оружје већ срце у јунака. Нажалост, квалитетни састојци нису довољни. Тесто је било врло жилаво и потпуно неслано. Нисам могао веровати да пица тако лепо изгледа и онда ме шокира тесто. Након нашег одласка су били и пријатељи и исти су утисак имали без да смо разговарали претходно о нашем мишљењу.

Изврсна Италијанска пица, особље и услуга на невероватно добром нивоу,много занимљивих врста пице које вреди пробати.Цене веома пристојне и оправдавају квалитет хране. Конобари љубазни, нема пуно чекања, пица долази јако брзо.

Услуга врхунска, конобар насмејан, спретан, професионалан и скроз за похвалу. Амбијент одличан. Пице јесу специфичне у односу на оне које смо до сада навикли. Али лично нисам преодушевљен укусом теста. Можда је ствар навике, не знам. Све у свему лепо, занимљиво и специфично место за породични ручак или вечеру. У сваком случају, препорука и место које вреди посетити.

У последње време, почео сам озбиљно истраживање наполитанске пице и пронашао се у томе. Имао сам прилику да пробам пицу у Римским и Напуљским пицеријама (укључујући и вирални Da Michelle). Поред тога, посетио сам и велику већину јачих пицерија у Србији (Tiffany у Темерину, Karpuzzi и Босиљак у Београду, пар њих у Новом Саду). Деле их нијансе, али бих Трамонтану издвојио као најдражу (верујем да је мишљење можда превише субјективно). Њихови састојци и комбинације на пицама су савршени. Пршута, бурата (домаћа), крем од пистаћа и остале компоненте обарају са ногу. Атмосфера, услуга, локација, све је на високом нивоу.

У Србији бољу нећете јести. Од уласка до изласка све за 10!

Атмосфера и особље су супер, али ипак храна одлучује. Суво тесто, намирнице безукусне и бљутаве. НЕ препоручујем!